صلصة الشطة الحارة بالطريقة الأصلية

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى في هذه الوصفة ، نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
2. و بعد أن يتم تحمية الفرن ، نقوم بوضع المكسرات مع الكراث في صينية للفرن ثم يتم خبزهما معاً لحوالي 10 دقائق تقريباً و بعد انتهاء المدة  نقوم بتبريدها جيداً  
3. عندما تبرد المكونات السابقة بشكل جيد ، نقوم بوضع المكسرات ( اللوز ) ضمن الخلاط ثم نقوم بخلطهم جيداً حتى نحصل على فتات ناعمة جداً من اللوز . 
4. و بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل و الكراث إلى المكسرات المطحونة في الخلاط ثم نقوم بمزجهم مع بعضهم بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس تماماً .
5. و بعد أن ننتهي من تلك الخطوة نقوم بسكب الخليط في طبق ثم نقوم برش الزيت عليه و بعدها نقوم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل، و هكذا يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم . 

طريقة التقديم و التزيين 

• يتم تقديم هذه الصلصة مع مختلف الأطباق التي نرغب بها كاللحوم المشوية أو الدجاج أو الأسماك أو حتى البطاطس المحمرة و السلطات
• حيث يمكنها إضفاء نكهة مميزة جداً إلى أي طبق يتم تقديمها إلى جانبه 
• كما يمكننا أن نقوم بتزيينها ببعض حبات اللوز المحمص اللذيذ و شرائح الفلفل الأحمر الحار الطازج .